Cheesecake com 3 ingredientes vem conferir

Cheesecake com 3 ingredientes vem conferir

Cheesecake com 3 ingredientes vem conferirCheesecake com 3 ingredientes

Que tal aprender a fazer essa super receita de Cheesecake com 3 ingredientes que fica muito saborosa além de ser muito fácil de fazer? Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

Ingredientes

  • 5 claras
  • 200 gramas ou 1 xícara de chá e meia de chocolate branco picado
  • 200 gramas ou 1 xícara de chá de cream cheese
  • 5 gemas peneiradas

Modo de Preparo Cheesecake com 3 ingredientes

Em uma tigela coloque 5 claras e leve ao freezer por aproximadamente 20 minutos.

Então, derreta em uma panela em banho-maria 200 gramas de chocolate branco picado. Em seguida, retire do fogo, junte 200 gramas de cream cheese e misture.

Então, adicione 5 gemas peneiradas e misture bem.

Em seguida, retire as claras do freezer, coloque em uma batedeira e bata bem até ficar em ponto de neve.

Desligue a batedeira e misture delicadamente com a mistura de cream cheese.

Forre o fundo de uma assadeira, de 20 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura, com um disco de papel manteiga, a lateral com uma tira de papel manteiga com 3 centímetros de altura acima da borda de 10 centímetros, untado.

Coloque a mistura de cream cheese feita acima e leve para assar em forno médio preaquecido a 170 graus Celsius no banho-maria por 20 minutos.

Após esse tempo, abaixe a temperatura para 150 graus Celsius e deixe por mais 20 minutos.

Desligue o forno e, sem abrir a porta, deixe a cheesecake lá dentro por mais 20 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar completamente. Desenforme e sirva em seguida.

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